Gıda Güvenliği

Real-Time PCR Temelli Vibrio Tespit Kiti

Dupont Box Vibrio

Vibrio türlerine daha çok deniz suları ve diğer tuzlu sularda rastlanır. Patojenik türler, insanlar tarafından ağız yoluyla alındığında sindirim sistemi hastalıklarına neden olur. Gıda kaynaklı enfeksiyonlar çiğ ya da az pişmiş balık ya da istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin yenmesi sonucu meydana gelir. Deniz mahsulü üreticilerinin halihazırda kullandığı hücre kültürüne dayalı yöntemler 3-5 gün gerektirir ve aynı zamanda sonuçların yorumlanması nesnel değildir. BAX® Sistemi real-time PCR temelli Vibrio tespit kiti ile güvenilir sonuçların elde edilmesi 24 saatten daha kısa bir zaman alır. Tek testle üç patojenik tür; V. cholerae, V. parahaemolyticus ve V. vulnificus tespit edilebilir. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüze buradan ulaşabilirsiniz.